Coques

Les coques (Cerastoderma edule)  ont une saveur légèrement plus salée que les palourdes, avec une texture plus tendre et plus fondante en bouche.Elles sont souvent associées à des ingrédients tels que l’ail, le persil et le vin blanc pour rehausser leur saveur naturelle. Préparées à partir de coques ou  de palourdes fraiches, les pâtes à la “vongole” font partie des spécialités typiquement napolitaines.

14,00 24,00 

Informations complémentaires

Quantité

500 gr, 1000 gr