Description
La langouste royale est considérée comme l’une des espèces de crustacés les plus raffinées et les plus savoureuses. Elle a une saveur délicate, avec une texture ferme et moelleuse qui fond littéralement dans la bouche. La chair de la langouste royale est également légèrement plus dense et plus parfumée que les autres variétés de langoustes.
En général, la langouste royale est considérée comme l’un des mets les plus fins et les plus délicieux que l’on puisse déguster dans un restaurant de fruits de mer haut de gamme..