Description
La langoustine cuite a une saveur délicate, douce et légèrement iodée . Sa texture est également tendre et légèrement ferme.
La chair de la langoustine est blanche, légèrement translucide et elle est souvent comparée à la texture du homard ou des crevettes.
Nos langoustines sont cuites à la vapeur de manière douce et uniforme, en conservant leur texture tendre et leur saveur naturelle. La chair de la langoustine cuite à la vapeur est juteuse et savoureuse.
A conserver au réfrigérateur entre 0 et 2 degrés
Zone de pêche : Atlantique Nord-est
Type de peche : Sauvage
Pays d’origine: France