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Nous sommes ravis de vous proposer une sélection de 4 variantes de ce plat Nordique mariné.
Nous avons préparé 2 types de poissons différents pour cette dégustation Thon rouge et Saumon “Bømlo” :
-Thon rouge : Graines de Coriandre concassées, Piment d’Espelette fumé, Gingembre en poudre
-Thon rouge : Aneth, Baies rose de Madagascar
-Saumon “Bømlo” : Pétale de Rose, Aneth, Baies rose de Madagascar
-Saumon “Bømlo” : Aneth
Le gravlax est un plat de poisson cru mariné d’origine nordique.
La méthode traditionnelle de préparation du “GRAVLAX” consiste à le mariner dans un mélange d’épices.
( Le GRAVLAX n’est pas du saumon fumé )
20,00 € – 75,00 €
Le gravlax est un plat de poisson cru mariné d’origine nordique.
La méthode traditionnelle de préparation du “GRAVLAX” consiste à le mariner dans un mélange d’épices.
( Le GRAVLAX n’est pas du saumon fumé )
Nous sommes ravis de vous proposer une sélection de 4 variantes de ce plat Nordique mariné.
Nous avons préparé 2 types de poissons différents pour cette dégustation Thon rouge (Thunnus thynnus) et Saumon “Bømlo” (salmo salar) :
| Quantité | 250 gr, 500 gr, 1000 gr |
|---|---|
| Supplément crème Aneth | OUI, NON |
Vous avez besoins d’un renseignement, contactez-moi, je serais ravi de pouvoir vous renseigner.
9.00 - 18.00
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