Thon rouge frais

Le thon rouge a une saveur riche et prononcée, avec une texture ferme et charnue. La teneur en gras élevée du poisson lui donne une texture presque fondante en bouche et une saveur umami très appréciée dans la cuisine japonaise.

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Description

Le thon rouge (thunnus thynnus) a une saveur riche et prononcée, avec une texture ferme et charnue. La teneur en gras élevée du poisson lui donne une texture presque fondante en bouche et une saveur umami très appréciée dans la cuisine japonaise.

Informations complémentaires

Quantité

250 gr, 500 gr, 1000 gr