Et pourquoi pas !
Un délice de finesse pour ce coquillage si délicat et une manière originale de le consommer.
La subtilité de son goût de noisette enrobée par la délicatesse d’une huile aromatisée à la truffe, le tout relevé par une pointe de piment d’espelette…
10,00 € TTC
Uniquement sur commande.
Une entrée tout en fraîcheur, fine, délicate et raffinée.
Les composants de votre plat seront soit disposés sur assiette afin d’en facilité le retrait soit conditionnés sous vide afin que vous puissiez aisément dresser vos plats.
Commandez afin de retirer vos produits et de nous confier les subtilités de votre palais.
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Julien
9.00 - 18.00
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La Poissonnerie de Hugo
