Bar à huîtres
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A l'issue du partenariat avec la Famille BOUTRAIT, nous ouvrirons vos huitres devant vous
Poissons fumés et Gravlax
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Provenant de notre laboratoire, les poissons fumés et façon Gravlax maisons tranchés en salle
Cette semaine :
Nos rendez vous :
Mardi 12h / 13h : Foodtruck Proche Stradim à Entzheim (Plats : Colombo de crevettes, Riz Jasmin /
Pokebowl au saumon gravlax maison / Réservation conseillée avant 11h)
Jeudi 16h30 / 20h : Marché d’Hangenbieten (Plats : Fish (En tempura) n chips / Pokebowl au gravlax de saumon maison)
Vendredi 9h / 13h : A la poissonnerie à Entzheim (Plats : A préciser)
Samedi 9h / 13h : Chez Rothgerber à Traenheim (Plat : A préciser)
!!! NOUVEAUX PRODUITS : Le maquereau fumé à froid, incroyablement fondant, avec un caractère subtile… !!!
Au plaisir de vous servir,
Julien
06 02 16 87 82
Faites-vous livrer des produits de la mer frais et de qualité sélectionnés par nos soins.
En cycle court, tendant vers un flux tendu, sans stockage, afin de vous garantir une fraîcheur incomparable, nos approvisionnements sont effectués après réception de votre commande.
Des produits frais évoluant avec les saisons
Une médaille d'argent du concours du MAF gageant du savoir faire
Une livraison à votre domicile ou à retirer dans nos locaux
Plus qu’une boutique ligne, nous nous invitons chez vous pour vos repas…
Des poke bowls pour votre déjeuner ? Une choucroute aux 2 poissons pour le diner ? Un plateau de fruit de mer seul ou à partager ? Ou même une entrée tout en fraîcheur et rafinée ?
Découvrez notre rubrique “Traiteur”.
Après près de 7 ans d’évolution au sein d’entreprises et fort de ces enrichissements, mon auto-entreprise voyait le jour, près de deux ans plus tard, de mon association avec mon cousin Julien naissait la SAS PDH.
“Passionnés par notre travail, nous nous efforcerons de vous offrir l’expérience gustative que vous attendez et le service qui vous donnera l’envie de revenir”
Hugo et Julien
Animations sur mesure, présentation de diverses variétés d’huîtres et de crustacés, ateliers de dégustations personnalisées tant pour vos événements d’entreprise que familiaux.
Une interrogation ? Un besoin d’information ?
Contactez-moi, je serais ravi de pouvoir vous renseigner.
Julien
9.00 - 19.00 Du mardi au samedi
Copyright © Tous droits réservés
La Poissonnerie de Hugo