Des produits sains pour un repas en toute simplicité relevé par sa sauce maison délicatement citronnée.
14,50 € TTC
Uniquement sur commande.
Dos de lieu noir cuit en basse température au basilic, riz et légumes sautés, avec sa sauce au beurre blanc maison et son cocktail de fruits de mer (Poulpe, moules, encornet)
La sauce peut être disposée à part ainsi que l’ensemble des éléments la composant afin de facilité votre dressage juste avant que vos convives n’arrivent.
Un condiment avec des dés de notre saumon fumé maison viendra relever votre plat.
Commandez afin de réserver vos plats et de nous préciser les subtilités de votre palais.
(Afin de faciliter votre dressage, pour vos grandes tablées nous disposons de réchauffe plat adaptés)
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Julien
9.00 - 19.00 Du mardi au samedi
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La Poissonnerie de Hugo
