Description
Depuis 1992, le Saumon Écossais Label rouge est le premier produit étranger à obtenir ce prestigieux label.
Il provient d’un élevage conforme aux codes de bonnes pratiques, dans le respect du bien-être du poisson, de l’environnement et de sa durabilité. En effet, il vit dans une densité maximale de 1,5% de poissons pour 98,5% d’eau dans les bassins marins.
L’alimentation de ce saumon d’exception est composée exclusivement de produits d’origine marine, d’ingrédients végétaux, de vitamines et de minéraux.