Saumon fumé “Écosse Label rouge” au bois de Hêtre (salmo salar)

Saumon fumé par nos soins !!!

Le goût du saumon d’Ecosse Label Rouge est reconnu pour sa saveur délicate, légèrement sucrée et un peu moins grasse que d’autres variétés de saumon. Sa chair est tendre et juteuse, avec une texture ferme.

25,00 95,00 

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Description

Depuis 1992, le Saumon Écossais Label rouge est le premier produit étranger à obtenir ce prestigieux label.

Il provient d’un élevage conforme aux codes de bonnes pratiques, dans le respect du bien-être du poisson, de l’environnement et de sa durabilité. En effet, il vit dans une densité maximale de 1,5% de poissons pour 98,5% d’eau dans les bassins marins.

L’alimentation de ce saumon d’exception est composée exclusivement de produits d’origine marine, d’ingrédients végétaux, de vitamines et de minéraux.

Informations complémentaires

Quantité

125gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr